Categoria ‘Dieta’


Conheça a ação dos componentes dos cremes redutores de medidas


Quer reduzir medidas e melhorar o aspecto da pele? Procure por esses nomes nos rótulos dos cremes nas farmácias: ativos lipolíticos, ativos drenantes e ativos restauradores da barreira cutânea. Esses três componentes são a base dos cremes modeladores destinados a auxiliar na boa forma do corpo. Eles ativam a quebra da gordura superficial, ajudam na eliminação do lixo que juntamos no corpo e restabelecem as condições de oxigenação e nutrição da pele.

A cafeína, a teofilina e a teobromina, por exemplo, se enquadram no que chamamos de ativos lipolíticos. São responsáveis por ativar o metabolismo dérmico das gorduras. Já os ativos drenantes estimulam a liberação de toxinas, ajudando a reduzir os edemas. Neste grupo estão os extratos vegetais como a centella asiática. Para completar, as vitaminas e os lipídios são os ativos restauradores da barreira cutânea, capazes de auxiliar na oxigenação e na reposição de nutrientes da pele, principalmente em regiões onde se instalam as tão temidas celulites.


Aqueles géis e cremes geladinhos, por conterem em sua composição cânfora e mentol, que são termo-ativos, também funcionam na modelação do corpo. Esses ingredientes abaixam a temperatura da pele e estimulam a circulação periférica, sem penetrar nela.

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Informações adicionais:

Fonte: Comportamento Abril – A notícia foi retirada na íntegra do site da fonte. Por esse motivo, não podemos alterar o conteúdo da mesma até em casos de erro de digitação.

Imagem: Emily Meyers



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Relembrando a mulher da página 194


Essa história ocorreu por volta do final de 2009 e fala sobre a modelo Lizzie Miller que posou para uma revista sem qualquer tipo de manipulação, como o Photoshop.

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“Ela é loira e linda. Tem 20 anos. Modelo profissional. Saiu na última edição da revista americana Glamour ilustrando uma reportagem sobre autoimagem, e foi o que bastou para causar um rebuliço nos Estados Unidos. A revista recebeu milhares de cartas e e-mails. Razão: a barriga saliente da moça. Teor das mensagens: alívio. Uma mulher com um corpo real.

Não sei se Lizzie Miller, que ficou conhecida como a mulher da página 194, já teve filhos, mas é pouco provável, devido à idade que tem.

No entanto, quem já teve filhos conhece bem aquela dobrinha que se forma ao sentar. E mesmo quem não teve conhece também, bastando para isso pesar um pouco mais do que 48 quilos, que é o que a maioria das tops pesa. Lizzie não é um varapau — atua no mercado das modelos “plus size”, ou seja, de tamanhos grandes. Veste manequim 42, um insulto ao mundo das anoréxicas.

A foto me despertou sentimentos contraditórios. Por mais que estejamos saturados dessa falsa imagem de perfeição feminina que as revistas promovem, há que se admitir: barriga é um troço deselegante. É falso dizer que protuberâncias podem ser charmosas. Não são.

Só que toda mulher possui a sua e isso não é crime, caso contrário, seríamos todas colegas de penitenciária. Sem photoshop, na beira da praia, quase ninguém tem corpaço, a não ser que estejamos nos referindo a volume. Se estivermos falando de silhueta de ninfa, perceba: são três ou quatro entre centenas. E, nesse aspecto, a foto de Lizzie Miller serve como uma espécie de alforria. Principalmente porque ela não causa repulsa, ao contrário, ela desperta uma forte atração que não vem do seu abdômen, e sim do seu semblante extremamente saudável. É saúde o que essa moça vende, e não ilusão.

Um generoso sorriso, dentes bem cuidados, cabelos limpos, segurança, satisfação consigo próprio, inteligência e bom humor: é isso que torna um homem ou uma mulher bonitos. Aquelas meninas magérrimas que ilustram editoriais de moda, quase sempre com cara de quem comeu e não gostou (ou de quem não comeu, mas gostaria), são apenas isso: magérrimas. Não parecem pessoas felizes. Lizzie Miller dá a impressão de ser uma mulher radiante, e se isso não é sedutor, então rasgo o diploma de Psicologia que não tenho. Ela merecia estar na primeira página, mas, mesmo tendo sido publicada na 194, roubou a cena.”

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Informações adicionais:

Fonte: clicRBS

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Bebidas que ajudam e prejudicam no emagrecimento


A maioria das pessoas quando quer emagrecer controla rigorosamente o que come, mas não costuma prestar atenção às bebidas, que contêm calorias e podem ser aliadas ou vilãs na perda de peso. Segundo pesquisas internacionais, um quinto das calorias totais ingeridas por dia vem das bebidas. Escolhendo as bebidas certas, você poderá acelerar seu metabolismo, diminuir seu apetite e reduzir o total de calorias ingeridas.

  • Refrigerantes:
    Toda vez que você toma um copo de refrigerante, consome centenas de calorias que não servem para nada. De acordo com o Centro de Ciências de Interesse Público, dos EUA, bebidas gaseificadas são a principal fonte de calorias da dieta americana. Cortar os refrigerantes da dieta pode ser uma boa forma de eliminar calorias, mas ainda não se provou que evitar refrigerantes ajuda a emagrecer;

  • Água:
    Beber muita água diariamente é ótimo para emagrecer. Ingerir dois copos de água antes de uma refeição ajuda o estômago a ficar mais rapidamente cheio, o que evita de a pessoa comer demais. Há também um efeito benéfico para o metabolismo;

  • Suco de uva:
    Sucos podem ser tão calóricos quanto refrescos, mas oferecem muito mais nutrientes. E isto representa um dilema: você quer as vitaminas e oxidantes sem o açúcar extra. A aposta mais segura é o suco 100% de frutas. Evite sucos com adoçantes. Pode-se reduzir calorias bebendo suco misturado a água;

  • Sucos vegetais:
    São tão nutritivos quanto o suco de frutas, com cerca de metade das calorias. Por exemplo, 12 gramas de suco de tomate tem 80 quilocalorias (kcal), enquanto a mesma quantidade de suco de laranja tem o dobro. O suco vegetal com polpa também tem elevada quantidade de fibras e pode ajudar a controlar a fome;
  • Vitaminas:
    Misture banana, morangos num shake espumante e você terá um delicioso arsenal de vitaminas e minerais para combater doenças. Quando a vitamina é preparada em casa, fica mais fácil contar calorias porque você controla melhor quais ingredientes quer usar. Em bares e restaurantes, a bebida pode levar sorvete, mel e outros produtos açucarados e adoçantes que aumentam a contagem de calorias;
  • Leite desnatado:
    Consumir alimentos ricos em cálcio pode ajudar a fortalecer um corpo, mas esse mineral não vai ajudar a perder peso, segundo novas pesquisas. Estudos anteriores sugeriram que o cálcio pode levar o organismo a queimar mais gordura, porém há poucas evidências nessas alegações. Foi mostrado que privar o corpo de cálcio pode estimular o aumento na produção de células de gordura. Então é melhor optar por laticínios desnatados;
  • Bebidas energéticas:
    Sports drinks e energéticos são bombas calóricas como refrescos com açúcar. Eles podem ter mais nutrientes, mas pode-se encontrar as mesmas vitaminas e minerais em alimentos de baixa calorias. Pessoas que precisam seguir um regime rigoroso de controle de peso devem manter-se hidratadas com água em vez de sports drinks;
  • Café:
    Quando a pessoa precisa de uma dose de cafeína, o café é melhor opção que refrigerante ou drinques energéticos. O café preto é livre de calorias e rico em antioxidantes. Estudos mostram que o consumo de quantidades moderadas de café (três a quatro xícaras por dia) melhora o humor e a concentração, e reduz o risco de diabetes tipo 2 e diferentes tipos de câncer;
  • Café com creme:
    Quando se adiciona creme, xaropes aromatizados e/ou chantilly uma simples xícara de café preto se torna um campo minado de açúcar e gordura. Alguns tipos de café podem conter 570kcal por xícara, provavelmente mais que uma refeição completa. Quem não gosta de café preto, pode adicionar um pouco de leite desnatado e adoçante para manter a contagem de calorias baixa;
  • Chá verde:
    O chá verde é outra excelente escolha quando precisamos de cafeína. A bebida não apenas é livre de calorias, mas alguns cientistas sugerem que o extrator de chá verde estimula a perda de peso através da ação de substâncias fitoquímicas. Esses compostos podem induzir temporariamente o organismo a queimar gordura. Esse benefício parece durar apenas algumas horas; então é preciso consumir a bebida pelo menos duas vezes ao dia;
  • Vinho:
    Os wine coolers podem parecer uma bebida leve, mas têm muitas calorias. Cerca de 340g contêm 190kcal e 22g de carboidratos. O vinho comum não é muito melhor, com pelo menos 100kcal em uma taça;
  • Coquetéis:
    Uma dose de licor tem menos calorias que o vinho ou wine cooler, mas misturado a refrescos ou creme, esqueça;
  • Cerveja Light:
    Cerveja realmente não ajuda a perder peso, mas quiser optar por esse tipo de bebida prefira a light. Ela tem 100kcal, 50 a menos que a comum.

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10 mitos nutricionais esclarecidos


Sabe aquela pele do frango que você deixa de comer por achar que faz mal à saúde? E o ovo que você quase não come por achar que ele aumenta o colesterol? Aqui vamos esclarecer 10 mitos nutricionais que podem a partir de agora, mudar o seu “prato”.

  1. Açúcar é ruim para mim?
    A verdade é que açúcar é essencial na cozinha. Afinal, é do açúcar que tiramos nossas energias. Adoçantes naturais, como o mel, são iguais ao açúcar refinado na prática, nosso organismo os processa da mesma forma. Grande parte dos nutricionistas afirmam que o açúcar deve constituir 10% de sua dieta. Por exemplo, se você tem uma dieta de 2000 calorias, 200 devem ser provenientes do açúcar;
  2. Comer ovos aumenta o colesterol?
    O colesterol dos ovos não influencia tanto assim no seu organismo. Isso parece estranho para você? A confusão vem do uso da palavra “colesterol” que pode descrever duas coisas diferentes. O colesterol “dietário” é o presente em moléculas de alimentos de procedência animal (como os ovos). O outro colesterol é o que entope suas veias. Como seu corpo produz o próprio colesterol dietário, ele não absorve o que está presente nos ovos. O que aumenta seu colesterol são gorduras saturadas e trans – então se você fritar os ovos em um óleo reutilizado pode ter certeza que estará ingerindo um monte de colesterol, mas se os preparar de forma saudável, pode comer ovos sem preocupação;
  3. Todas as gorduras saturadas aumentam seu colesterol?
    Nem todas as gorduras saturadas são ruins. Há vários tipos de gorduras saturadas e cada tipo reage diferente em seu corpo,  por exemplo, o ácido esteriárico, que está presente em cacau, palmito e óleo de côco, não aumenta o nível de colesterol LDL (o colesterol ruim) e aumenta o colesterol HDL (o bom) de seu sangue;
  4. O único álcool que faz bem é o encontrado em vinho tinto?
    Na verdade o álcool da cerveja, do licor e de outras bebidas oferecem os mesmos benefícios do vinho tinto. Pesquisas recentes mostram que os antioxidantes são a resposta – o álcool aumenta o colesterol bom, previne entupimento das artérias e, conseqüentemente, problemas cardíacos. Ou seja, bebidas consumidas com muita moderação fazem bem para a saúde;
  5. Colocar mais sal nos pratos é ruim?
    Muito sal seria ruim para sua saúde porque seria o mesmo que adicionar sódio à comida. O sódio é um grande problema para pessoas hipertensas. Mas, na verdade, salgar seus pratos pode fazer com que os vegetais fiquem ainda mais nutritivos. O sal faz com que as vitaminas não saiam dos vegetais durante seu cozimento e fiquem no caldo que é jogado fora. Estudos mostram que pouquíssimo sódio é absorvido. Mesmo assim, a parcimônia ainda é recomendada;
  6. Frituras sempre são gordurosas?
    Você sabe como o processo de fritura realmente funciona? Quando a comida é jogada no óleo quente a água que está dentro do alimento ferve e vai até a superfície, entrando em contato com o óleo. Assim que a umidade do alimento sai, ela cria uma barreira que impede grande parte do óleo de entrar em contato com o alimento. O pouco óleo que penetra na comida forma aquela casquinha saborosa típica da fritura. O que importa é que a fritura seja feita da forma certa: não deixe o óleo esfriar, ou então o alimento vai ficar ensopado de gordura. Use um termômetro específico, se ajudar. Além disso, após fritar a comida, coloque-a sobre um papel-toalha absorvente que irá sugar o excesso de óleo. Não estamos dizendo que agora as frituras estão liberadas – moderação é necessária, mas você pode se esbaldar de vez em quando;
  7. Quanto mais fibras você come, melhor?
    Nem todas as fibras são boas para você. O que importa é de onde elas vêm. Atualmente, a fibra está na moda e você a encontra até mesmo em iogurtes que, originalmente, não vêm com fibra nenhuma. Alguns especialistas duvidam que esse tipo de fibras artificiais seja tão bom quanto o tipo encontrado em alimentos “naturalmente fibrosos”, como frutas e vegetais;
  8. Você sempre deve tirar a pele do frango antes de comer?
    Na verdade você pode comer a pele do frango sem maiores preocupações. Apesar do peito de frango – a mais sem graça das fontes de proteína do mundo – estar na moda, quem resiste àquela casca douradinha que derrete na boca? A verdade é que peito de frango é uma carne magra com pele ou não. Pesquisas mostram que 55% da gordura da pele do frango é saudável;
  9. Comidas orgânicas são mais nutritivas do que as convencionais?
    Se você compra alimentos orgânicos achando que eles não fazem mal para o meio ambiente, que isso ajuda pequenos proprietários ou então que eles são mais saborosos então não tem problema e você está certo. No entanto nenhum estudo prova que eles são mais nutritivos do que os convencionais – tirando, é claro, o problema dos agrotóxicos;
  10. Cozinhar com azeite de oliva faz com que os benefícios do azeite sumam?
    Na verdade o azeite de oliva, assim como seus nutrientes, consegue agüentar o calor. É só não deixar que a substância passe do ponto certo – que seria quando começa a liberar fumaça.

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Informações adicionais:

Fonte: Hypescience

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“Eu me visto para as mulheres e me dispo para os homens”


“Eu me visto para as mulheres e me dispo para os homens”. Angie Dickinson

Esses dias eu estava pensando no que poderia escrever, enquanto comprava coisas deliciosamente engordativas na doceria de frente ao meu trabalho, quando passa um homem por mim e do nada resmunga como se falasse sozinho:

- “Eu gosto de mulher cheinha , odeio mulher magra!

E me lembrei de uma conversa que tive com uma amiga no final de semana enquanto ela me contava suas aventuras amorosas:

- Um ex namorado da fulana (que parece uma modelo) foi pra cama comigo e só falava “Eu gosto de mulher com carneeeee, que tem onde pegar, sem frescuras e sem rodeios”.

E segundo ela, não foi o primeiro.

Minha amiga é linda, mas é gorda, alta e gorda, mais tem peitão, coxão e se cuida. É uma gorda linda, daquelas que você olha, e esquece que é gorda. Pega mais homem do que muita garota que se mata para ter um corpo perfeito, por que será?

Não que eu esteja defendendo que homem goste de mulheres gordas, mas que talvez a preferência pelas magras, esteja só na nossa cabeça.

Como diz meu marido: “vocês se maquiam, se vestem e ficam neurótica com o corpo pra outras mulheres por que a gente só quer que a mina seja gostosa.”

Uma pesquisa realizada pela Universidade de St. Andrews, na Escócia, revelou que os homens preferem mulheres com corpos normais, do que as que são muito magras, então ficar neurótica pra quê? A mulher quer competir com outras mulheres, ou ficar bem consigo mesma apreciando e cuidando do corpo que tem? A beleza está além dos olhos, vamos cuidar do que somos e como realmente somos ao invés de seguir uma beleza imposta.


Diarista Mah



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Dentre 4 os remédios mais consumidos para emagrecer no Brasil, 3 causam dependência


Conforme o Centro de Assistência Toxicológica do Hospital das Clínicas (Ceatox) de São Paulo, os medicamentos anorexígenos à base de anfepramona, mazindol e femproporex são os que mais causam dependência.

Já o inibidor de apetite sibutramina, vendido também com o nome de Reductil, Plenty e Sibutral, não causam dependência. No entanto, os remédios podem aumentar o risco de problemas cardiovasculares, por isso, passou do grupo de receitas brancas (C1) para o azul (B2)

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Informações adicionais:

Remédios à base de anfepramona, mazindol e femproporex são de tarja preta (B2). Para comprá-los é necessário apresentar uma receita especial, na cor azul.

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Foto: Wagner Campelo



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