Matéria com ‘refrigerante’

A maioria das pessoas quando quer emagrecer controla rigorosamente o que come, mas não costuma prestar atenção às bebidas, que contêm calorias e podem ser aliadas ou vilãs na perda de peso. Segundo pesquisas internacionais, um quinto das calorias totais ingeridas por dia vem das bebidas. Escolhendo as bebidas certas, você poderá acelerar seu metabolismo, diminuir seu apetite e reduzir o total de calorias ingeridas.

• Refrigerantes:
  Toda vez que você toma um copo de refrigerante, consome centenas de calorias que não servem para nada. De acordo com o Centro de Ciências de Interesse Público, dos EUA, bebidas gaseificadas são a principal fonte de calorias da dieta americana. Cortar os refrigerantes da dieta pode ser uma boa forma de eliminar calorias, mas ainda não se provou que evitar refrigerantes ajuda a emagrecer;

• Água:
  Beber muita água diariamente é ótimo para emagrecer. Ingerir dois copos de água antes de uma refeição ajuda o estômago a ficar mais rapidamente cheio, o que evita de a pessoa comer demais. Há também um efeito benéfico para o metabolismo;

• Suco de uva:
  Sucos podem ser tão calóricos quanto refrescos, mas oferecem muito mais nutrientes. E isto representa um dilema: você quer as vitaminas e oxidantes sem o açúcar extra. A aposta mais segura é o suco 100% de frutas. Evite sucos com adoçantes. Pode-se reduzir calorias bebendo suco misturado a água;

• Sucos vegetais:
  São tão nutritivos quanto o suco de frutas, com cerca de metade das calorias. Por exemplo, 12 gramas de suco de tomate tem 80 quilocalorias (kcal), enquanto a mesma quantidade de suco de laranja tem o dobro. O suco vegetal com polpa também tem elevada quantidade de fibras e pode ajudar a controlar a fome;
  
• Vitaminas:
  Misture banana, morangos num shake espumante e você terá um delicioso arsenal de vitaminas e minerais para combater doenças. Quando a vitamina é preparada em casa, fica mais fácil contar calorias porque você controla melhor quais ingredientes quer usar. Em bares e restaurantes, a bebida pode levar sorvete, mel e outros produtos açucarados e adoçantes que aumentam a contagem de calorias;
  
• Leite desnatado:
  Consumir alimentos ricos em cálcio pode ajudar a fortalecer um corpo, mas esse mineral não vai ajudar a perder peso, segundo novas pesquisas. Estudos anteriores sugeriram que o cálcio pode levar o organismo a queimar mais gordura, porém há poucas evidências nessas alegações. Foi mostrado que privar o corpo de cálcio pode estimular o aumento na produção de células de gordura. Então é melhor optar por laticínios desnatados;
  
• Bebidas energéticas:
  Sports drinks e energéticos são bombas calóricas como refrescos com açúcar. Eles podem ter mais nutrientes, mas pode-se encontrar as mesmas vitaminas e minerais em alimentos de baixa calorias. Pessoas que precisam seguir um regime rigoroso de controle de peso devem manter-se hidratadas com água em vez de sports drinks;
  
• Café:
  Quando a pessoa precisa de uma dose de cafeína, o café é melhor opção que refrigerante ou drinques energéticos. O café preto é livre de calorias e rico em antioxidantes. Estudos mostram que o consumo de quantidades moderadas de café (três a quatro xícaras por dia) melhora o humor e a concentração, e reduz o risco de diabetes tipo 2 e diferentes tipos de câncer;
  
• Café com creme:
  Quando se adiciona creme, xaropes aromatizados e/ou chantilly uma simples xícara de café preto se torna um campo minado de açúcar e gordura. Alguns tipos de café podem conter 570kcal por xícara, provavelmente mais que uma refeição completa. Quem não gosta de café preto, pode adicionar um pouco de leite desnatado e adoçante para manter a contagem de calorias baixa;
  
• Chá verde:
  O chá verde é outra excelente escolha quando precisamos de cafeína. A bebida não apenas é livre de calorias, mas alguns cientistas sugerem que o extrator de chá verde estimula a perda de peso através da ação de substâncias fitoquímicas. Esses compostos podem induzir temporariamente o organismo a queimar gordura. Esse benefício parece durar apenas algumas horas; então é preciso consumir a bebida pelo menos duas vezes ao dia;
  
• Vinho:
  Os wine coolers podem parecer uma bebida leve, mas têm muitas calorias. Cerca de 340g contêm 190kcal e 22g de carboidratos. O vinho comum não é muito melhor, com pelo menos 100kcal em uma taça;
  
• Coquetéis:
  Uma dose de licor tem menos calorias que o vinho ou wine cooler, mas misturado a refrescos ou creme, esqueça;
  
• Cerveja Light:
  Cerveja realmente não ajuda a perder peso, mas quiser optar por esse tipo de bebida prefira a light. Ela tem 100kcal, 50 a menos que a comum.

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Contrário do que muitos pensam, apesar de não apresentarem açúcar, os refrigerantes que se dizem “magros” (zero, diet e light) também engordam.

Alguns estudos indicam que ao beber enquanto se come, não ajuda muito nas dietas. De acordo com a nutricionista Daniella Camargo, quando se trata de refrigerante o perigo se torna pior, “A ingestão de líquidos, principalmente gasosos dilata o estômago, dificultando a digestão e ocasionando a sensação de fome em pouco tempo” diz. Mas o maior problema vem por aí “Logo depois do almoço já estamos com fome, já que não ficamos satisfeitos com a refeição, mas sim com a impressão de estômago cheio, graças a bebida gasosa, assim, abusamos de petiscos e também comemos mais na próxima refeição”.

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Dica:
Se você não consegue comer sem beber nada, tome suco, principalmente por frutas cítricas, que auxiliam na absorção de ferro ou água, que não tem calorias e não engorda.

Os problemas dos refrigerantes zero, diet e light estão ligados ao aumento do consumo de sódio, que oferece riscos para a saúde e para o regime. “Esses refrigerantes não são recomendados na dieta, pois têm a quantidade de açúcar diminuída, por isso, é preciso aumentar a quantidade de sódio para compensar o paladar. O sódio em excesso retém líquido, aumentando o peso e incentivando problemas no fígado e rins” explica a nutricionista.

Lembrando o maior problema é tomar refrigerante o tempo todo. Tocar ocasionalmente não é o “fim do mundo”, o problema são os que ingerem no mínimo três copos por dia.

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Informações adicionais:
Uma dose de refrigerante normal apresenta, em média, 10mg de sódio, enquanto as opções “magras” variam de 28 a 39mg (quantidade de 200ml – copo médio). A dose diária recomendada de sódio é de cerca de 1,5g – para pessoas que não são hipertensas.